梦华录•春水生的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蝶豆花加小半杯热水泡出颜色。

• 步骤 2：

  

  火龙果榨汁过滤，有一匙就够了。

• 步骤 3：

  

  撕一块保鲜膜铺在碗里，放一个去核的荔枝肉。

• 步骤 4：

  

  白凉粉15克加300克水加热搅拌至白凉粉融化，取一部分加蝶豆花的水调成蓝色，倒入碗中。

• 步骤 5：

  

  用皮筋扎住上边。

• 步骤 6：

  

  挂起来晾凉成形后入冰箱冷藏一小时以上。

• 步骤 7：

  

  去掉保鲜膜，淋点桂花酱。

• 步骤 8：

  

  这个是另一部分白凉粉液加火龙果汁做的，美艳动人。

• 步骤 9：

  

  这个是没加颜色的白凉粉液中间放了一个去核樱桃做的，水晶一样透彻。

• 步骤 10：

  

  来个全家福。

• 步骤 11：

  

  冰凉Q弹，甜而不腻。