口蘑酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉剁碎

• 步骤 2：

  

  口蘑屁股掰掉，清洗干净

• 步骤 3：

  

  在背上来两刀，方便入味

• 步骤 4：

  

  剁碎的猪肉放盐 胡椒粉 生抽 料酒，抓拌均匀

• 步骤 5：

  

  塞入口蘑，要塞满一点

• 步骤 6：

  

  肉馅多出两个肉丸子，一起蒸

• 步骤 7：

  

  放入蒸锅，大火烧开转小火蒸十五分钟

• 步骤 8：

  

  蒸出汤汁

• 步骤 9：

  

  口蘑换盘，蒸出来的汤汁倒入锅中，加入蒜蓉剁椒 蚝油 水淀粉，收汁粘稠即可

• 步骤 10：

  

  淋在蒸好的口蘑上，享用美味吧