黑椒鸡肉炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱切小粒。

• 步骤 2：

  

  锅里放一点点食用油，炒软洋葱。

• 步骤 3：

  

  蒜瓣切碎。

• 步骤 4：

  

  洋葱炒香炒软后加入蒜末一起炒。

• 步骤 5：

  

  充分炒香以后加入黑胡椒。

• 步骤 6：

  

  加入一匙酱油。

• 步骤 7：

  

  倒入一碗清水炖煮。

• 步骤 8：

  

  鸡腿去骨。

• 步骤 9：

  

  切成小块，锅里放一点油，炒鸡肉。

• 步骤 10：

  

  炒至变白。

• 步骤 11：

  

  取一只鸡蛋。

• 步骤 12：

  

  鸡蛋倒入鸡肉锅中。

• 步骤 13：

  

  加入米饭。

• 步骤 14：

  

  炒散。

• 步骤 15：

  

  加入一匙酱油、白胡椒翻炒。

• 步骤 16：

  

  加入一匙清水使米饭吸水软一些。

• 步骤 17：

  

  出锅前撒入香葱碎。

• 步骤 18：

  

  炒饭装盘。

• 步骤 19：

  

  一匙面粉中加入一块软化的安佳黄油。

• 步骤 20：

  

  使黄油包裹面粉。

• 步骤 21：

  

  放入炖煮的黑胡椒洋葱酱中，使酱浓稠。

• 步骤 22：

  

  盛一大匙黑椒酱放在炒饭上。

• 步骤 23：

  

  黑椒鸡肉炒饭。

• 步骤 24：

  

  这样做的炒饭黑椒味道浓郁，而且酱和炒饭一起入口，一点也不干，很好吃。