酸菜抄手的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕切成碎沫备用

• 步骤 2：

  

  五花肉切成沫备用

• 步骤 3：

  

  小葱和姜切沫备用

• 步骤 4：

  

  把莲藕，小葱沫，肉沫，姜沫混合在一起（不喜欢姜也可以不用放哦），在里面加上一个鸡蛋液，盐，十三香，少许料酒，生抽，花椒粉一起搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  垫子上撒点面粉，现在就可以开始包啦

• 步骤 6：

  

  已经包好了，准备下锅煮

• 步骤 7：

  

  最后把酸菜和泡辣椒锅里炒一下，加开水，把包好的抄手放进去煮，煮熟乘出就完成啦。