葱香鸡汤煨面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨。

• 步骤 2：

  

  鸡皮向下煎制。

• 步骤 3：

  

  煎出鸡油，鸡皮焦黄以后取出切块。

• 步骤 4：

  

  葱白切段，剩下的切碎。

• 步骤 5：

  

  锅里再放入一匙油煎葱白段。

• 步骤 6：

  

  葱油扑鼻，葱段焦黄。

• 步骤 7：

  

  葱段沥油，备用。

• 步骤 8：

  

  把鸡块重新放入锅中翻炒。

• 步骤 9：

  

  另外起一锅煮面。

• 步骤 10：

  

  把煮面的汤盛入鸡块锅中。

• 步骤 11：

  

  煮鸡汤至微白。

• 步骤 12：

  

  加入面条和刚才煎的葱段。

• 步骤 13：

  

  撇出浮沫。

• 步骤 14：

  

  加入一匙轻盐原汁酱油。

• 步骤 15：

  

  出锅前撒入香葱碎。

• 步骤 16：

  

  淋上炸的葱油。

• 步骤 17：

  

  热腾腾的葱油鸡汤煨面。

• 步骤 18：

  

  开吃。