韩式炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将年糕切片，浸泡在凉水中10-12小时，中间换水3-4次；

• 步骤 2：

  

  将浸泡好的年糕切条；

• 步骤 3：

  

  将牛里脊切条；

• 步骤 4：

  

  将洋葱、黄瓜切条；

• 步骤 5：

  

  锅中加入黄油；

• 步骤 6：

  

  将洋葱放入锅中，炒出香味；

• 步骤 7：

  

  加入牛里脊；

• 步骤 8：

  

  再将年糕放入锅中；

• 步骤 9：

  

  然后放入适量的韩式辣椒酱和番茄酱；

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀后，加入适量的水、盐和糖，炖煮年糕5-6分钟；

• 步骤 11：

  

  当年糕变软后，放入黄瓜，大火收汁即可；

• 步骤 12：

  

  嗜辣的姑娘，炒一份吧。