咖啡坚果重芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油隔水融化，加入奥利奥碎搅拌均匀后倒入模具，按压呈饼状

• 步骤 2：

  

  奶油奶酪加入白砂糖打至细滑

• 步骤 3：

  

  加入鸡蛋搅拌均匀后，加入玉米淀粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入豆浆，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入咖啡粉，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  坚果压碎

• 步骤 7：

  

  模具中倒入一层奶酪糊

• 步骤 8：

  

  撒上一层坚果碎

• 步骤 9：

  

  再倒入一层奶酪糊，用锡纸包裹模具，烤盘加热水（水浴）烤箱提前预热180°烤50分钟，最后5分钟改上火200°上色

• 步骤 10：

  

  烤好的芝士蛋糕冷藏4小时

• 步骤 11：

  

  成品