草莓杯子蛋糕，全蛋海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋加入细砂糖一起打发，用电动打蛋器全程高速打发。

• 步骤 2：

  

  打发至提起打蛋头画8字纹路不消失的状态。（冬天打发建议坐温水）

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至看不见干粉。

• 步骤 4：

  

  黄油融化，和牛奶一起加入面糊中，翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  面糊装入裱花袋后挤入杯子中。 提前预热好烤箱，上下火150度中层烘烤35分钟。

• 步骤 6：

  

  出炉晾凉后挤上打发好的淡奶油，装饰上草莓即可。

• 步骤 7：

  

  海绵蛋糕非常适合搭配奶油一起吃~