咖喱炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋放入米饭中搅拌均匀 让每粒米都粘上鸡蛋液 看上去金黄养眼即可

• 步骤 2：

  

  备料如图 蔬菜粒提前焯水（不焯也行）

• 步骤 3：

  

  少许油热锅 依次放入豌豆、胡萝卜粒、玉米粒炒香 再加入葱花炒香再加入火腿肠粒翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  加入米饭不停翻炒直到炒软硬合适加入一袋咖喱粉 翻炒入味（加入蛋液的米饭我提前炒过了 如不提前炒顺序1炒米饭2加入蔬菜粒 肉粒葱花3炒软硬适中加咖喱粉）

• 步骤 5：

  

  开吃