的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巴沙鱼切块，依次放入盐，糖，胡椒粉，生抽，顺同一方向搅拌均匀后，腌十五分钟。然后加入少量面粉搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  平底锅烧热，加油适量，油热后放入鱼块，煎至金黄色后，翻过去继续煎。

• 步骤 3：

  

  煎到两面都成金黄色，表皮酥脆

• 步骤 4：

  

  捞出装盘，美味的煎炸巴沙鱼就完成了