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步骤 1:
洗干净的鲫鱼用矿泉水煮熟,后用筷子把鱼在水里捣烂,继续小火煮15分钟左右。
步骤 2:
洗干净切好的菌菇 煮开水焯下捞出。
步骤 3:
豆腐切块 番茄切粒 备用。
步骤 4:
煮好的鱼汤过滤掉鱼刺鱼肉,只留汤。
步骤 5:
汤里加入菌菇 豆腐 番茄。
步骤 6:
煮开后转中小火煮10分钟,后加入适量盐。
步骤 7:
成!
它是适合1-2人食的量,只有两碗汤。如果是更多人可以适量加量。
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