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步骤 1:
准备好新鲜草莓。
步骤 2:
加入半勺盐半勺面粉。
步骤 3:
放入小柠檬一起浸泡10分钟左右。
步骤 4:
去蒂清洗干净。
步骤 5:
草莓切成小块,小柠檬切成片。
步骤 6:
加入糖搅拌均匀,腌制10分钟左右至出汁。
步骤 7:
腌好的草莓带汁一起倒入锅里。
步骤 8:
大火烧开以后转中火不停的翻拌,汁水变少以后捞出柠檬片不要。
步骤 9:
继续翻拌熬至粘稠关火。
步骤 10:
装入消过毒无油无水的瓶子。
步骤 11:
抹面包、拌酸奶、做甜点都可以。
步骤 12:
自己做的果酱没有添加剂,味道纯正特别好吃!
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