泡椒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切丝，用清水冲洗两遍。

• 步骤 2：

  

  泡椒切丁，大蒜切沫，青椒切丝备用。

• 步骤 3：

  

  炒锅烧热倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄油。

• 步骤 4：

  

  放入花椒和蒜沫爆香。

• 步骤 5：

  

  放入土豆丝和泡椒翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加入一勺生抽。

• 步骤 7：

  

  一勺料酒。

• 步骤 8：

  

  一克食用盐。

• 步骤 9：

  

  半勺陈醋，再加入少量清水，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  最后放入青椒丝翻炒几下即可关火装盘。