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步骤 1:
选两个长椭圆的土豆洗干净!
步骤 2:
在扁的一头切掉一点,这样就不会滚了!
步骤 3:
刮去皮!
步骤 4:
用两根筷子如图所示摆放在土豆的两边!
步骤 5:
然后小心的切成片,底部不要切断!
步骤 6:
锡纸包起来!
步骤 7:
送进烤箱230度烤半小时!
步骤 8:
半小时后拿出来,把火腿切成片如图夹在土豆片中间,刷一层油!
步骤 9:
撒上香草碎和适量盐继续200度烤15分钟!
步骤 10:
拿出来再刷一层油,把洗干净的芦笋摆放在土豆周围,送进烤箱200度继续烤15分钟!
步骤 11:
这个状态就已经熟了!
步骤 12:
软糯的土豆和特殊香味的宣威火腿融为一体,芦笋很清爽!
步骤 13:
快试试吧!
1、油可以用橄榄油,玉米油,菜籽油,我用的菜籽油,特别香!2、土豆上还可以撒辣椒面或者芝士,看个人口味!3、蔬菜可以换成自己喜欢的,比如南瓜,紫薯!
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