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步骤 1:
准备相应食材
步骤 2:
除黄油以外的所有食材放入揉面机中
步骤 3:
低档位揉至基本成团
步骤 4:
加入软化的黄油,继续揉至出膜
步骤 5:
出膜状态
步骤 6:
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤 7:
分成70克每个,盖上保鲜膜醒面20分钟
步骤 8:
擀面成长条状
步骤 9:
包上豆沙
步骤 10:
用刀片划斜线,翻面
步骤 11:
翻面,由下往上卷起围城圆圈收紧口子,盖上保鲜膜发酵至1.5倍大
步骤 12:
刷上蛋液撒上白芝麻
步骤 13:
海氏K5空气烤箱预热至190℃,烘烤15分钟即可
步骤 14:
烘烤中
步骤 15:
成品图
步骤 16:
步骤 17:
豆沙面包卷
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红豆酥饼
中式传统点心l菊花酥
豆沙饼
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