金针菇蒸粉丝。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙口粉丝2扎用清水泡发。这样蒸的时候才不会太吸水份。粉丝口感也比较好。稍微剪短方便吃。

• 步骤 2：

  

  准备适量金针菇，切掉头，清洗干净

• 步骤 3：

  

  对半切，然后焯水一分钟。捞起控水备用。

• 步骤 4：

  

  香菇提前泡发，切粒，萝卜干清洗干净切粒。准备适量蒜头切成蒜末。小米辣切粒。还有葱花。所有食材准备好。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，把蒜末先翻遍一边，再把香菇粒跟萝卜干粒倒入一起翻遍，炒出香味。加入生抽，耗油，盐，鸡精翻遍，再调一点勾芡水。让汤汁变得浓稠。

• 步骤 6：

  

  盘子最底层放粉丝，把金针菇平铺。再把酱汁淋在上面，水开上锅蒸8分钟。

• 步骤 7：

  

  距离开锅前洒点葱花，盖上盖子蒸至时间到。

• 步骤 8：

  

  美味的金针菇蒸粉丝就可以上桌拉。香菇跟萝卜干的香味给你不一样的味觉。

• 步骤 9：

  

  喜欢的朋友可以尝试