爆香护心肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的护心肉清洗干劲，多余的地方割掉

• 步骤 2：

  

  适量情书，姜片，料酒，卤肉袋，卤二十分钟

• 步骤 3：

  

  卤好的护心肉切片装盘

• 步骤 4：

  

  放入适量的油，先将辣椒大蒜爆香，然后放入护心肉大火炒，然后放入生抽蚝油胡椒粉少许盐味精，炒三分钟后放入一点点清水，焖一下就可以

• 步骤 5：

  

  出锅装盘，香喷喷的爆香护心肉就做好了