酸辣开胃～炒空心菜梗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  空心菜梗洗净切成小段，

• 步骤 2：

  

  西红柿，青椒，小米椒，大蒜切碎，

• 步骤 3：

  

  锅中倒油烧热，放入西红柿，青椒，大蒜，小米椒，大火爆炒一下至软烂，

• 步骤 4：

  

  再倒入空心菜梗大火爆炒3分钟将其炒软，

• 步骤 5：

  

  接着加入生抽大火翻炒1分钟，

• 步骤 6：

  

  再加入白醋大火翻炒1分钟，

• 步骤 7：

  

  然后加入盐继续大火炒1分钟入味，

• 步骤 8：

  

  最后沿着锅边分次淋入少许的清水，大火不停的翻炒片刻，

• 步骤 9：

  

  炒到软烂透着湿润既可出锅。

• 步骤 10：

  

  夏日炎炎——下粥小菜

• 步骤 11：

  

  激活——舌尖上的味蕾