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草莓花生糯米糍收藏
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所需食材
- 糯米粉 120g
- 玉米淀粉 35g
- 草莓粉 20g
- 白砂糖 5g
- 牛奶 200g
- 黄油 20g
- 花生碎 120g
- 核桃碎 40g
- 黑芝麻 20g
- 蜂蜜 20g
- 椰蓉 15g
草莓花生糯米糍的做法步骤
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步骤 1：
花生核桃烤熟后搓去皮，放入慕滋料理机中打碎备用
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步骤 2：
先将馅料部分食材混合均匀
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步骤 3：
将食材除了黄油之外的材料全部混合，搅拌均匀后盖好保鲜膜，扎几个小洞后用微波炉叮3-4分钟，取出加入黄油，放温后揉成光滑的糯米团。分成小剂子，这个过程有点粘手记得带手套。借助擀面杖将小剂子擀成薄饼，像包小包子一样包好馅，捏紧收口，在椰蓉里滚一圈就OK啦~
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步骤 4：
加了草莓粉的糯米糍更加清甜~吃不完的糯米糍记得放入冷冻里保存哦！
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步骤 5：
好吃的草莓花生糯米糍成品~
