沙茶漫画肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切成0.5cm左右的片。

• 步骤 2：

  

  用模具在两端斜插出骨头两端的形状。土豆片越长越，这样刻出来的骨头和肉一起炸的时候不太容易掉。

• 步骤 3：

  

  一片土豆大概能刻两个骨头。

• 步骤 4：

  

  用刀把骨头刻出。

• 步骤 5：

  

  斜切分为两半。

• 步骤 6：

  

  油炸。

• 步骤 7：

  

  炸成薯条的程度就可以了。

• 步骤 8：

  

  鸡胸和葱一起剁泥，加盐、麻椒粉和黑胡椒粉。

• 步骤 9：

  

  抓均匀后摔个五十来次，让肉紧紧黏在一起。

• 步骤 10：

  

  取一块鸡肉在掌心压平。

• 步骤 11：

  

  摆好“骨头”。

• 步骤 12：

  

  包好，整理出漫画中肉肉的形状。

• 步骤 13：

  

  用刚才炸土豆的油炸漫画肉。

• 步骤 14：

  

  看见鸡肉变白，中间部分金黄就可以拿出了。

• 步骤 15：

  

  1勺皇牌沙茶王+3勺番茄沙司+1勺蚝油搅拌均匀。喜欢沙茶酱的朋友可以多加点，皇牌沙茶王挺细腻的，和其他酱料完美融合无压力。

• 步骤 16：

  

  刷酱。

• 步骤 17：

  

  摆盘撒芝麻就完成了。

• 步骤 18：

  

  一口一个，吃到停不下来。