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步骤 1:
黑巧克力200克,在微波炉里加热1~2分钟至半融化,取出搅拌均匀;也可以隔水融化或加热融化。
步骤 2:
白巧克力100克,微波炉里加热1分钟左右至半融化,取出搅拌均匀
步骤 3:
加入1tsp 的抹茶粉,搅拌均匀。
步骤 4:
烤盘垫上烘培纸,把融化的黑巧克力倒进去
步骤 5:
用硅胶刮刀轻轻抹匀,大概0·5-0·8厘米厚度
步骤 6:
取抹茶巧克力,用调羹一勺一勺随意摆放在黑巧克力块上面
步骤 7:
用一根牙签轻轻划出花纹
步骤 8:
趁还未凝固的时候,快速撒上椰丝;把草莓碎间隔着漂漂亮亮的摆上去,用手轻轻按压一下,使草莓和巧克力紧密贴合。
步骤 9:
切成自己喜欢的形状,静待巧克力凝固。
步骤 10:
零失败高颜值的双色巧克力做好啦。
也可以用你喜欢的其它水果干,比如说菠萝、猕猴桃、橙子等。也可以加入一下干果和蜜饯,让口感更加多样化。一次吃不完最好放在冰箱里冷藏。
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