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薯片鸡翅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡中翅 6个
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 适量
- 新奥尔良腌料 2勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 葱姜蒜 适量
- 大波浪薯片 1包
- 蚝油 1勺
薯片鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅清洗干净后，正面反面都给它来两刀，便于入味。
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步骤 2：
加入蒜泥，姜丝和葱段。
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步骤 3：
加一勺生抽
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步骤 4：
2勺奥尔良烤翅腌料。
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步骤 5：
1勺蚝油。
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步骤 6：
给它抓匀后放入冰箱冷藏腌制一晚上，至少2小时。
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步骤 7：
准备适量淀粉，一个鸡蛋打散，薯片给它敲打碎。
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步骤 8：
腌制好的鸡翅先裹一层淀粉。
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步骤 9：
再裹上鸡蛋液。
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步骤 10：
最后沾满薯片碎。
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步骤 11：
全部做好后摆在铺有锡纸的烤盘上。
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步骤 12：
东芝小烤箱180度预热5分钟后把鸡翅放入烤箱。
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步骤 13：
180度烤30分钟左右就可以了！
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步骤 14：
满屋子都是薯片的香味，太诱人了。
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步骤 15：
薯片鸡翅，薯片和鸡翅两种美味一起吃，幸福。
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步骤 16：
成品图，小烤箱真的挺好用的。
