清蒸鲳鱼｜鲜美可口｜丰富餐桌味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲳鱼提前拿出解冻。

• 步骤 2：

  

  清除内脏洗干净后在鱼身上斜划几刀。

• 步骤 3：

  

  葱切段、姜切丝，放少量盐和1勺料酒腌制20分钟。

• 步骤 4：

  

  蒸锅里加水烧开后放入蒸6分钟

• 步骤 5：

  

  蒸好后倒出盘里的水，捡掉葱姜丝。

• 步骤 6：

  

  淋上2勺蒸鱼豉油。

• 步骤 7：

  

  香葱、葱白、红椒分别切成丝，摆在鱼身上，淋上热油激发出香气。

• 步骤 8：

  

  东海鲳鱼超级的嫩滑鲜甜，好吃！