蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生蚝撬开泡水2个小时以上

• 步骤 2：

  

  粉丝也提前泡好

• 步骤 3：

  

  准备蒜泥酱材料

• 步骤 4：

  

  锅里热油后转中小火，加入蒜末，小米椒，姜末煸至蒜末金黄，连油一起装碗后加入一勺盐，2勺生抽，1勺芝麻油拌匀

• 步骤 5：

  

  蒸锅烧开，摆上洗净的生蚝

• 步骤 6：

  

  边蒸边放上粉丝，蒜末酱，加盖继续蒸了8分钟，最后出锅前撒上葱花

• 步骤 7：

  

  味道赞赞，一点不觉得腥，第一次很成功！