板栗红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好以上材料

• 步骤 2：

  

  1.板栗可以买剥好的板栗 2.生板栗表面划十字放入沸腾的水，煮一会后就可以剥皮

• 步骤 3：

  

  五花肉切块

• 步骤 4：

  

  锅中下油

• 步骤 5：

  

  把八角、葱段、桂皮、姜片下去翻炒，炒出香味

• 步骤 6：

  

  下五花肉翻炒

• 步骤 7：

  

  把五花肉炒

• 步骤 8：

  

  炒到微出油

• 步骤 9：

  

  下适量老抽，炒出颜色

• 步骤 10：

  

  倒适量料酒去腥

• 步骤 11：

  

  倒入适量的白糖，不要加太多，不然太甜会腻

• 步骤 12：

  

  倒入温水，水没过肉

• 步骤 13：

  

  把香叶、干辣椒放进去

• 步骤 14：

  

  大火煮到沸腾，转小火炖30-45分钟，撒葱花上桌

• 步骤 15：

  

  装饰