巧克力麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，菜谱的量可以做10个麦芬。

• 步骤 2：

  

  打蛋盆里打入两个鸡蛋，倒入牛奶、玉米油和白砂糖，用打蛋器搅打至乳化…

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉

• 步骤 4：

  

  用打蛋器搅拌均匀至丝滑无颗粒的状态

• 步骤 5：

  

  把巧克力面糊装入裱花袋

• 步骤 6：

  

  再挤到麦芬纸杯模具中到八分满即可

• 步骤 7：

  

  最后在表面撒一些巧克力豆

• 步骤 8：

  

  大厨蒸烤箱选择焙烤模式，提前预热，到达预热温度会有提示音，把烤盘放在最下面的第三层。

• 步骤 9：

  

  设置温度180度，烤20分钟

• 步骤 10：

  

  待完成的提示音响起，就可以把巧克力麦芬取出，放在晾网上晾凉，香浓松软的麦芬就完成了。