万圣节的甜蜜魔法：小怪兽黑可可夹心饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  饼干体主要食材提前称重

• 步骤 2：

  

  中筋面粉、黑可可粉、细砂糖、泡打粉放入料理机搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  加入切丁的黄油丁搅拌。

• 步骤 4：

  

  加入冷牛奶、冷鸡蛋液搅打成团即可。

• 步骤 5：

  

  擀成5mm均匀厚的薄片，冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 6：

  

  用圆形磨具压出形状，剩下的面团重复操作至面团全用完。

• 步骤 7：

  

  烤箱160度烘烤18分钟左右。

• 步骤 8：

  

  准备夹馅，软化的黄油加入糖粉、一小撮海盐搅打至颜色变浅。

• 步骤 9：

  

  加入淡奶油继续搅打。

• 步骤 10：

  

  均匀分成三份，分别加入紫薯粉，开心果酱，南瓜粉和红曲粉（南瓜粉比红曲粉多一点）调至喜欢的颜色。

• 步骤 11：

  

  将内陷放入裱花袋中。

• 步骤 12：

  

  放凉的饼干挤上奶油馅。

• 步骤 13：

  

  盖上一块饼干，点缀上眼睛。

• 步骤 14：

  

  成品。

• 步骤 15：

  

  可可爱爱。