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步骤 1:
酵母用温水化开。 和面桶称入中筋面粉、奶粉、细砂糖,加入酵母水,按回厨师机。 启动厨师机,一边搅拌一边少量多次加入清水,和成团。
步骤 2:
加入一勺猪油,能让面团洁白有光泽。继续和至面团光滑。
步骤 3:
取出面团切出2小份,1分加入红曲1分加入可可粉揉匀。
步骤 4:
剩下的面团分成小份,揉匀,有颜色的面团做出耳朵鼻子,拼接在一起。
步骤 5:
做好,放温暖处发酵变大,放蒸锅蒸10到13分钟,焖一会在拿出来。
步骤 6:
可可爱爱的。
步骤 7:
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