微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
第一步把基本食材都准备好,红糖用温水化开,酵母用微温水化开,静置十分钟备用!
步骤 2:
静置十分钟后,将红糖水和酵母水分别倒入面粉中搅拌均匀,再根据情况加入水,调到比酸奶浓稠一些的面糊状态即可,然后盖上保鲜膜等待发酵!
步骤 3:
在等待面糊发酵的过程中,可以准备想要加进发糕的食材了,我准备了核桃仁,葡萄干,红枣和花生,把这些食材洗净放旁边备用!
步骤 4:
发糕上锅蒸半个小时,再焖五分钟出锅即可。制作了两块发糕,发糕由于放入的食材比较多,做出来有点像新疆切糕哦,不过营养丰富!
步骤 5:
最后把发糕切块,就可以享用啦!可以等待冷却后把剩下的发糕用保鲜袋装好放入冰箱,早晨当早餐的最佳选择哦!
提前用温水化开酵母水可以使发酵发的更好!但是注意一定要微温30度及以下的水哦!太烫了会破坏酵母活性导致发酵失败!
简单不用手套膜,免揉红糖全麦面包
珍珠奶茶
红糖南瓜汤
减脂全麦面包片
又香又软的红糖饼
姜糖水西红柿
红糖荔枝八宝粥
红枣小蛋糕
(滋阴补阳营养早餐)元气粥
糗豆馅
松软香甜 红糖开花馒头
蒸苹果补气养血
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
椰蓉南瓜马蹄糕
吃一次就快乐到起飛——生蚝鸡煲
西兰花炒虾仁
春笋蘑菇蚕豆炒河虾
春味菌菇蛋花汤
糖醋麻辣凉拌黄瓜菜