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步骤 1:
将所有粉混合备用
步骤 2:
加入冷冻的黄油
步骤 3:
揉成半粘合状
步骤 4:
加入蛋液
步骤 5:
怼成面团
步骤 6:
擀成3毫米厚的薄片
步骤 7:
冷冻20分钟
步骤 8:
将淡奶油 白糖 水怡加热至沸腾
步骤 9:
倒入巧克力块中
步骤 10:
搅拌至顺滑
步骤 11:
加入软化的黄油继续搅拌至顺滑
步骤 12:
挤入裱花袋备用
步骤 13:
烤箱提前预热150° 烘烤13分钟左右 出炉
步骤 14:
挤上巧克力酱
步骤 15:
再盖上一个曲奇胚
步骤 16:
出炉
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