蔓越莓云朵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋清和白砂糖放入碗中打发 怕腥的可加入点柠檬汁或白葡萄酒（十分建议加 不然真的腥到没朋友）

• 步骤 2：

  

  打发至发白后加入玉米淀粉 继续打发

• 步骤 3：

  

  打发至奶油状即可

• 步骤 4：

  

  倒入硅油纸上，成碗状，用勺子或小刀将其表面抹平，加入蔓越莓干 （因蔓越莓干本就具有甜味，所以白砂糖我只用10g，若所加果干不甜，白砂糖可以用15-20g）

• 步骤 5：

  

  烤箱200度预热五分钟 用150度烤15-20分钟 根据自家烤箱调整。我到最后五分钟是寸步不离守着观察

• 步骤 6：

  

  完成