黑米鸡肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  干粽叶用清水泡发2个小时，再烧一锅开水烫5分钟后捞出洗净备用

• 步骤 3：

  

  黑米淘洗干净后，用水泡4个小时

• 步骤 4：

  

  鸡腿去骨切成块，加入六月香韩式辣椒酱

• 步骤 5：

  

  加入味达美姜葱料酒，抓匀腌制4个小时

• 步骤 6：

  

  泡发好的黑米沥干水，加入盐和酱油调味

• 步骤 7：

  

  取两张粽叶折成漏斗状，装入黑米和鸡肉

• 步骤 8：

  

  再装上黑米后包好扎紧绳子，放入锅里煮1个小时即可

• 步骤 9：

  

  黑米鸡肉粽可以开吃啦

• 步骤 10：

  

  粗粮粽子也不错哦