云吞天妇罗

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浏览 201390 收藏 10 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 桂冠鲜肉云吞3粒
  • 菜肉云吞3粒
  • 芹菜叶4片
  • 茄子3片
  • 秋葵3支
  • 高丽菜丝少许
  • 炸油3杯
  • 面衣:
  • 1粒
  • 日式炸粉100g
  • 开水300cc
怀袖青梅 2010年05月29日发布
1.香辣味噌酱:云吞高汤包1包、芝麻酱1大匙、辣椒油1/2大匙、蒜蓉辣椒酱1/2大匙、味噌1大匙、黄糖1/2大匙、黑醋1/2大匙,将所有材料搅拌均匀即可。2.和风柚子酱:云吞高汤包1包、葡萄柚1/2粒挤汁、柠檬1/4粒挤汁、果糖1大匙、熟白芝麻1大匙、日式柴鱼酱油1大匙、葡萄柚皮丝适量、柠檬皮丝适量,所有材料搅拌均匀即可。

3.水果沙拉酱:桂冠沙拉酱50g、罐头水蜜桃50g(捣碎)、苹果泥30g、柠檬1/4粒挤汁、蓝梅蔓越莓果干2大匙(捣碎),将所有材料搅拌均匀即可。
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