肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  肥牛用开水焯一下，捞出洗净表面血末。

• 步骤 3：

  

  碗中加入三勺生抽。

• 步骤 4：

  

  一勺蚝油。

• 步骤 5：

  

  一勺白糖。

• 步骤 6：

  

  少许五香粉

• 步骤 7：

  

  半勺老抽。

• 步骤 8：

  

  适量清水（喜欢汤多的，可适当增加清水量）

• 步骤 9：

  

  锅中烧油，加入洋葱段。

• 步骤 10：

  

  炒软后加入肥牛。

• 步骤 11：

  

  再加入调好的料汁。

• 步骤 12：

  

  中小火炖煮十分钟左右。

• 步骤 13：

  

  盖米饭上，绝了。有条件的再弄个温泉蛋，撒点葱花什么的。