外焦里糯的南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜洗净然后去皮切块

• 步骤 2：

  

  上锅蒸熟，尽量放个容器里蒸，这样南瓜的水分不会流失浪费

• 步骤 3：

  

  趁热给容器里南瓜的水分倒个盆里，加入白砂糖，多加几勺，搅拌至砂糖融化。

• 步骤 4：

  

  然后倒入南瓜压成泥，搅拌均匀，如图（此处可以尝尝南瓜泥 如果很甜很甜就对了，如果刚好就不行，因为后边还要放糯米粉呢）

• 步骤 5：

  

  等南瓜泥稍微晾不烫手了，倒入糯米粉，

• 步骤 6：

  

  和成如图光滑的面团（不用加水的，南瓜泥带水分）

• 步骤 7：

  

  然后做成自己喜欢的形状，可以借助模具，

• 步骤 8：

  

  烤箱提前180度预热5分钟，然后放入做好形状的南瓜饼 我是设置170度上下火烤了30分钟

• 步骤 9：

  

  出锅就是这样的，

• 步骤 10：

  

  咬一口是这种，外酥里糯