上桌秒光的孜然豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红二荆条、大蒜、大葱、香菜等洗干净，切好备用。

• 步骤 2：

  

  取一只碗，舀二勺糟辣椒备用。

• 步骤 3：

  

  大蒜、大葱装碗备用。

• 步骤 4：

  

  嫩豆腐洗净切小方块备用。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油烧热加入红二荆条、大蒜、糟辣椒等炒香，如图所示

• 步骤 6：

  

  加入豆腐，轻轻翻炒。如图所示。

• 步骤 7：

  

  加入适量的水炒一下。如图所示

• 步骤 8：

  

  加入适量的孜然粉、一勺蚝油，如图所示。

• 步骤 9：

  

  加入一勺酱油，如图所示。

• 步骤 10：

  

  加入适量的白糖、鸡精等，如图所示

• 步骤 11：

  

  加入大葱，盐、水淀粉等炒一下，如图所示

• 步骤 12：

  

  最后加入香菜，准备出锅。

• 步骤 13：

  

  好吃的孜然豆腐就炒完了。