抹茶芋泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  【西米露】： 1. 水煮开 2. 放入西米继续盖盖煮15分钟左右，煮至有白芯 3. 关火闷10分钟 4. 全部呈透明状过凉水冷藏备用

• 步骤 2：

  

  【抹茶液】： 1. 抹茶加少量水搅匀 2. 再次加水搅匀 3. 商量多次加水直至全部混合均匀无颗粒

• 步骤 3：

  

  【自制芋泥】： 1. 荔浦芋头蒸熟，压成泥 2. 放入其他材料拌匀即可

• 步骤 4：

  

  【组装】： 1. 芋泥抹杯壁

• 步骤 5：

  

  2. 撒上煮好的西米（量随意）

• 步骤 6：

  

  3. 牛奶+淡奶油+炼乳+冰块搅匀，不要摇晃容易起泡沫

• 步骤 7：

  

  4. 倒入杯子里

• 步骤 8：

  

  5. 抹茶液倒在最顶上

• 步骤 9：

  

  6. 刚做好的成品，还有分层

• 步骤 10：

  

  既做即吃，容易混层