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步骤 1:
糯米隔夜泡发,腊肠、香菇切丁,咸鸭蛋捏碎。
步骤 2:
加入糖、生抽、料酒拌匀。
步骤 3:
生咸鸭蛋开小口取出蛋白留蛋黄用拌好的糯米填满。
步骤 4:
用锡纸包好水开蒸50分钟,闷5分钟取出。
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