川香麻辣烤羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉洗净沥水后切小块备用

• 步骤 2：

  

  挤入豪吉麻辣川香汁

• 步骤 3：

  

  抓拌均匀，腌渍半天

• 步骤 4：

  

  烤盘铺上锡纸，倒入腌渍好的羊肉（锡纸要大些）

• 步骤 5：

  

  将羊肉包起来。烤箱上下火210℃预热十分钟，中层烘烤45分钟

• 步骤 6：

  

  打开锡纸再烤15分钟收汁，注意观察不能太干

• 步骤 7：

  

  OK！撒上熟的白芝麻。羊肉色泽红亮，滋滋冒油，外层酥而不腻，内里鲜嫩爆汁，麻辣鲜香，让人欲罢不能！厨友们一定要试试噢！