芝士包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  高筋面粉，油，水，盐，酵母混合

• 步骤 2：

  

  搅拌成无干粉状态盖布发酵三十分钟

• 步骤 3：

  

  三十分钟后将面团一端提起对叠，直到将面团都对叠了一次，盖布再发酵三十分钟，后再重覆相同步骤继续对叠，再静置三十分钟。

• 步骤 4：

  

  用手沾点水，将静置好的面团按扁，将安佳芝士片分成若干小片，铺在面团上，再洒点马苏里拉芝士。

• 步骤 5：

  

  手粘水，将面团对叠，封一下口。

• 步骤 6：

  

  将面团倒放在洒了干粉的案板上

• 步骤 7：

  

  整理成圆形

• 步骤 8：

  

  分成四份

• 步骤 9：

  

  将每份揉圆，放在放了油纸的烤盘上。

• 步骤 10：

  

  烤盘里要放一盘水，220度预热后放入面包坯烤20分钟。

• 步骤 11：

  

  成品