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步骤 1:
主要食材合集,裙带菜凉水就能泡开。嫩豆腐切块。
步骤 2:
鸡蛋打散,平底锅煎成蛋饼,切成鸡蛋丝,备用。
步骤 3:
不粘锅里放油,把豆腐放进去,中小火煎一会,尽量每快豆腐都煎一下
步骤 4:
锅里放开水,加入裙带菜、胡椒粉、盐调味。煮两分钟。
步骤 5:
放入鸡蛋丝。
步骤 6:
加一点蚝油。
步骤 7:
加入松茸鲜。
步骤 8:
放入虾米,准备出锅。
步骤 9:
喝之前放点香油和小葱味道更加鲜美,我家里刚好都用完了没放,就撒了一点芝麻,一样好喝。
1、调味别放太多盐,这个汤清口的,有条件的放鲜虾仁也可以。2、豆腐煎一下能少很多豆腥气哦。
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