回家吃饭——
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「回家菜谱」——牛排糙米谷丰盘收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 糙米 200克
- 牛排 200克
- 柠檬 1/2个
- 牛油果 1/4个
- 茶树菇 6朵
- 红黄彩椒 各半只
- 芦笋 2根
- 黑椒粒 适量
- 黑椒汁 适量
- 海盐 适量
- 美的煎烤机
「回家菜谱」——牛排糙米谷丰盘的做法步骤
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步骤 1：
黑胡椒、海盐撒于来肉眼牛排上，并拍打牛排使肉质紧实入味；彩椒、茶树菇解刀，芦笋切取嫩端，待用
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步骤 2：
牛油溶于美的煎烤机锅面，使其均匀受热，并煎烤彩椒、茶树菇、芦笋
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步骤 3：
将柠檬汁挤在牛排上，拍打入味后，用美的煎烤机，选取“牛扒”功能煎至七分熟
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步骤 4：
牛油果切粒，与糙米一同搅拌
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步骤 5：
糙米作底，牛排置于其上，保存温热。彩椒、茶树菇、芦笋装盘，完成
