微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先准备好需要用到的食材,土豆两个去皮切成小块,午餐肉切成比土豆略微小一点的块,大葱少许切成末来提香,照烧酱我用水稍微先稀释了一下。
步骤 2:
油锅烧热,用普通的调和油来做就可以,不要选择味道太重的油,油热以后下入土豆翻炒,刚开始倒下去后不要随意翻动,先煎两分钟让土豆定下型。
步骤 3:
待土豆表面变得焦黄的时候把午餐肉倒下去,略微也煎一下。
步骤 4:
然后就倒入照烧酱和清水,大概能没过土豆就好,不要太少也不要太多,等水烧开了就调成中小火,慢慢煮至汤汁浓稠。
步骤 5:
土豆已经煎的比较熟了,所有不需要再煮很久,汤汁浓郁了就可以准备出锅了,出锅前撒上些大葱末提香。
步骤 6:
端上桌开吃,趁热吃酱汁浓郁,鲜香可口。
土豆大家尽量可以选择黄心的,黄心的土豆口感比较软糯一些,我感觉土豆的味道也更重一些,白色的土豆更适合用来做酸辣土豆丝之类。 照烧酱是比较浓稠的酱,如果第一次用把握不好用量,可以先直接加水烧土豆,等到最后调味的时候再慢慢少量多次添加,不然一次加的太多会太咸。
爆炒土豆球
低卡烤薯片(4)
腊肉包子
麻香土豆丝
饺子好吃有诀窍,加2个土豆,试试这样做,
酱香鸡胸土豆(海鲜汁版)
茄酒烧肉焖豆饭
拌饭超级香的酱茄子
土豆鸡蛋三明治
一顿饭两道菜——低成本快手方便简单家常菜
剩饭怎么办之双腊煲仔饭
奶油焗土豆
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝