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步骤 1:
南瓜泥提前蒸熟放凉,和主面团食材除了黄油和海盐揉到粗膜状态
步骤 2:
加入黄油海盐揉到完全
步骤 3:
松弛10分钟,切分成三份,擀开
步骤 4:
卷起
步骤 5:
不需要松弛直接再次擀开
步骤 6:
整齐放到吐司盒
步骤 7:
温度36°湿度85%发酵吐司盒八分满,大概一小时
步骤 8:
烤箱提前预热,低糖吐司盒170°烘烤34分钟
步骤 9:
超好吃
步骤 10:
组织自己看
发酵看状态
前任冰粉
南瓜吐司
椰蓉南瓜球
南瓜荷叶夹
南瓜小馒头
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