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步骤 1:
准备好食材。鸡蛋。甜玉米。胡萝卜。大虾。
步骤 2:
锅里放入一点花生油,加入剁碎的胡萝卜翻炒一下。胡萝卜遇到热油才能释放更多的维生素和胡萝卜素。然后放入剁碎的虾尾翻炒
步骤 3:
玉米和鸡蛋一起煮熟。取一点玉米粒,倒入碗里。炒好的胡萝卜和虾仁
步骤 4:
鸡蛋对半切开
步骤 5:
取出蛋黄。加入丘比焙煎芝麻口味的沙拉酱
步骤 6:
拌匀。
步骤 7:
装入鸡蛋里面就好了
步骤 8:
撒点黑胡椒。美味即成。
胡萝卜要用油炒下能更多的释放胡萝卜素和维生素。这样炒过口感也更好。 鸡蛋和玉米冷水下锅煮。这样鸡蛋不会裂开。煮熟过凉水,热胀冷缩,这样更好剥壳。 玉米带皮蒸,味道更香 。我是在锅里煮。底下煮鸡蛋,上面蒸玉米。省时间。
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