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步骤 1:
冷冻的嫩核桃仁提前解冻。这个季节没有鲜核桃,就用冷冻的嫩核桃仁代替。
步骤 2:
用开水烫一下,剥掉果皮。
步骤 3:
提前切好的葱蓉。
步骤 4:
放入小碗中。
步骤 5:
加入2克盐、1毫升鲜鸡汁,喜欢吃辣的可以放点辣仙露。
步骤 6:
最后加入20毫升藤椒油搅拌均匀。
步骤 7:
把拌好的葱蓉码在核桃上,搅拌均匀。
步骤 8:
装盘,再撒上点石榴籽、蔓越莓干点缀,即可享用。
步骤 9:
是不是很有食欲呀
这道菜尽量选用嫩核桃仁来制作,口感更好。
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