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步骤 1:
关于份量配比,建议 西红柿:土豆:肉丸=2:1:1 西红柿水份多,煮下没了 番茄和土豆各自切成块状,粒状都可以
步骤 2:
加热锅,放油,变热后,放番茄,炒出汁液,➕土豆粒,➕水,焖煮2分钟,自己把握,看土豆能不能切,软了那就是熟了。 放肉一起煮,我这个肉卷本身熟的,跟着一起炒,吸收西红柿汤汁。最后放饭一起就可以了 放盐
步骤 3:
放饭一起炒,装起来。完事。 超爱吃哈哈,西红柿酸酸,土豆糯糯,肉丸Q弹,吃起来很喜欢。
我放的份量是,3个西红柿1斤土豆和米饭各100克,肉200克。符合一天要吃的主食半斤青菜1斤肉200克。
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