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步骤 1:
准备食材,超简单:鲜蠔和鲜鸡蛋
步骤 2:
蠔要新鲜开出来的才够鲜美
步骤 3:
肉好肥
步骤 4:
鸡蛋液里加些牛奶更嫩滑
步骤 5:
平底锅放入蛋液和蠔肉,加些胡椒粉和盐
步骤 6:
摆盘,撒上些芝麻海苔
步骤 7:
吸饱了蠔汁的蛋也太鲜美了
步骤 8:
这道经典潮汕菜,爱了
蠔一定要新鲜开出,及时烹饪。
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