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步骤 1:
全麦粉加适量清水揉成光滑的面团放置醒面20分钟。
步骤 2:
芥菜 韭菜清洗干净备用。
步骤 3:
肉沫放入少许盐 姜末 胡椒粉 生抽 料酒 干淀粉 太太乐蔬之鲜适量清水搅拌。
步骤 4:
芥菜放入开水焯水,焯水时放入几滴油能保持蔬菜的翠绿。焯好过凉水挤干水份。
步骤 5:
切碎的韭菜和芥菜沫放入肉馅里搅拌均匀。
步骤 6:
全麦面团分成小挤子,像擀饺子皮一样擀成圆形。
步骤 7:
包上芥菜馅整齐的码在锅里。
步骤 8:
倒少许食用油,不要太多哦!
步骤 9:
面粉放适量清水搅拌成米汤样的面粉水。不要调浓了哦!
步骤 10:
面粉水倒入锅里没过锅贴的一半。
步骤 11:
这样差不多了。
步骤 12:
盖上锅盖可以大火焖6~8分钟左右,烫汁快干的时候调中火。
步骤 13:
汤汁完全收干小火煎一会。
步骤 14:
焦黄想脆的锅贴完成
步骤 15:
超级诱人哦!
步骤 16:
轻食季一起减肥吧!
面粉水不要调浓了哦,油也不要放太多。
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