凉拌椿芽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  椿芽洗净

• 步骤 2：

  

  先把根部切掉

• 步骤 3：

  

  切成3段

• 步骤 4：

  

  大火水烧开，水中加点油和盐，先放椿芽根部，再放叶子。焯水一分钟。倒出来，沥水

• 步骤 5：

  

  姜蒜切碎，倒入米醋，香油少许，放点盐，糖，搅拌均匀，倒在椿芽上

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀后，装盘上桌。